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Highlight des MonatsRotwein-Kroatien

Tomic Plavac Mali barrique 2007

weiter  Kroatischer WeinKroatien boomt.
2.786 Sonnenstunden. 1.244 Inseln
Eine Schatzkiste mit spannenden und unverwechselbaren Weinen, die sich lohnt zu ...

 

Mit Sicherheit ein ganz besonderes und edles Geschenk sind unsere hochwertigen Weine zu jedem Anlass.
Ergänzt mit edlen Schokoladen aus kostbarsten Kakao, der vor allem aus den Südamerikanischen Plantagen stammt, bezaubern Sie ihre Freunde, Bekannten und Geschäftskunden mit einem Präsent der exklusiven Art.

Etwas ganz besonders einzigartiges sind unsere in der bayerischen  Region in Handarbeit hergestellten Kerzen aus Holz.
Die in Serviettentechnik meisterlich angefertigten Kerzen sind handbemalt und die herausgearbeiteten Strukturen erinnern schon fast ein wenig an die in Reliefen angelegten Weinberge Kroatiens.


Produkte

Barrique

Ihr einzigartiges Aroma bezieht die feurige Barrique aus Venezuela. Durch Gewürze wie Chili, rotem und schwarzem Pfeffer, Ingwer, Kardamom, Sezuan-Pfeffer, Piment, Bourbon-Vanille sowie Geheimnissen von Chocolatier Eberhard Schell in Zusammenarbeit mit Top Sommeliere Claudia Stern, Vintage Köln. Besonders gut harmoniert die Barrique mit Weinen wie Lemberger, Dornfelder, Syrah, Merlot, Cabernet, Brunello und Amarone, die im Barrique/Holzfass reiften.

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Coeur de Cacao

Lagenschokolade 70/30 aus Saint Domingue mit Kakaobohnenstückchen.
Mittelamerika lässt grüßen mit intensiv exotischem Fruchtaroma, gepaart mit Vanille, Milch und Honigduft. Eine Schokolade, die fast zu jedem guten Rotwein wie Samtrot, Merlot, Grauburgunder, edelsüße Weine, Buketweine, Muskattrollinger, Traminer passt.

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Saint Domingue Ananas

Lagenschokolade 70/30 aus Saint Domingue. Diese Schokolade besticht durch Zimtblütenaromen und fruchtige Ananas. Gepaart mit Vanille, Milch und einer zarten Honiggeschmacksnote ist sie die passende Begleiterin fruchtiger Weiß- und Rotweine mit etwas Schmelz.
Gewürze sind mystisch, Gewürze sind göttlich, Gewürze sind so wahnsinnig vielfältig, Gewürze sind faszinierend, Gewürze sind gesund, Gewürze beleben die Phantasie (Altes Gewürzamt Ingo Holland).

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Umami Papua

Feine Citrusnoten und Meersalz vom Atlantik bereichern das Aroma dieser Milchschokolade. Diese Ingredenzien holen den Riesling quasi am Gaumen ab und bieten ihm einen Geschmacksbogen, der fasziniert. Eine Kreation von Sommelière Claudia Stern aus Köln und Eberhard Schell. Sie empfehlen dazu trockenen bis edelsüßen Riesling.

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Blanche Fruit Rouge

Filigranes Gaumenspiel weißer Schokolade mit roten Früchten, wie Preiselbeeren, Cranberries und Erdbeeren. Verfeinert mit auserlesenen Gewürzen. Perfekt zu fruchtigen Weiß- und Roséweinen,
sowie Champagner und Winzersekt.

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Rund um die Weintraube

Verkosten Sie außergewöhnliche Pralinen-kreationen rund um die Weintraube mit den dazu gehörenden Weinen und besonderen Essigvariationen. Erleben Sie ein besonderes Erlebnis der Kategorie Genuss. Das Erlebnis ist besonders geeignet für Frauen.

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